CREPES A LA MANDARINE $@MA@@CRESU@

Pour 6 personnes. Préparation et cuisson: 15 mn. 6 crêpes, une boîte de quartiers de mandarines au sirop, 1/2 litre de glace à la vanille. Un petit verre de liqueur de mandarine (Mandarine Impériale Napoléon).

Gardez les crêpes ou chaud. Au moment de servir, garnissez-les de quelques quartiers de mandarine et d'une boule de glace à la

vanille. Arrosez de liqueur chauffée et flambez. $